La carte
du restaurant
Bistrot bidoche
Nos boissons
| SOFT | BOISSONS CHAUDES | ||
| Perrier | 3,90 € | Café | 1,60 |
| Sirop | 2,60 € | Double expresso | 3,20 |
| Diabolo | 3,20 € | Café allongé | 1,60 |
| Jus de fruits Granini | 3,90 € | Décaféiné | 1,60 |
| Orangina | 3,90 € | Thé Brulerie des ALpes | 4,00 |
| Fanta | 3,90 € | ||
| Schweppes Tonic | 3,90 € | ||
| Schweppes agrumes | 3,90 € | ||
| Coca-cola | 3,90 € | ||
| Coca-cola zéro | 3,90 € | ||
| Alpic Thé bio | 4,20 € | ||
| Alpic Limonade | 4,20 € |
| BIÈRES PRESSION | 0,25 cl | 0,50 cl | APÉRITIFS | |
| Furie Blonde | 3,80 € | 7,20 € | Pastis | 3,00 € |
| Futée Ambrée | 4,00 € | 7,60 € | Ricard | 3,00 € |
| Happy’A IPA | 4,20 € | 8,00 € | Pastis de Grenoble | 2,80 € |
| Monaco | 4,00 € | 6,50 € | Martini blanc / rouge | 6,00 € |
| Picon Bière | 4,00 € | 7,00 € | Prosecco | 6,00 € |
| Jack Daniel’s | 7,00 € | |||
| BIÈRES BOUTEILLE | Monkey Shoulder | 8,00 € | ||
| – | – | |||
| Corona | 6,50 € | |||
| Desperados | 6,00 € | |||
| Alpic Blanche Bio | 6,80 € | |||
| Blonde Lager Mangue | 6,00 € | |||
| Blonde Lager Framboise | 6,00 € |
| COCKTAIL | |||
| Mojito Rhum, citron vert, eau gazeuse, menthe, sucre de canne |
10 € | Moscow Mule Vodka, ginger beer, jus de citron vert |
10 € |
| Gin Tonic Gin, schweppes, citron |
10 € | London Mule Gin, ginger beer, jus de citron vert |
10 € |
| Chartreuse Mule Chartreuse, ginger beer |
10 € | Sex on the beach Vodka, crème de pêche, jus d’orange, jus de cranberry |
10 € |
| Cuba Libre Rhum ambré, jus de citron vert, coca cola |
10 € | Porn Star Vodka, nectar de maracuja, sirop de vanille, liqueur de fruit de la passion, jus de citron vert, prosecco |
10 € |
| Apérol Spritz Apérol, prosecco, eau gazeuse |
10 € | Old Fashioned Whisky, bitter, sucre, eau gazeuse |
10 € |
| Limencello Spritz Limoncello, prosecco, eau gazeuse |
10 € | Paloma Tequila, jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d’agave |
10 € |
| Green Spritz Liqueur de menthe, prosecco, eau gazeuse |
10 € |
| COCKTAIL SANS ALCOOL | |||
| Virgin Mojito Citron vert, eau gazeuse, jus de pomme, menthe, sucre de canne |
7 € | Tropic Menthe Nectar de mangue, jus d’ananas, nectar de goyave, sirop de menthe |
7 € |
| Virgin Spritz Eau gazeuse, sirop d’orange, sirop de grenadine |
7 € | Coucher de soleil Jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine |
7 € |
| Bora Bora Jus d’ananas, nectar de maracuja, sirop de grenadine, jus de citron jaune |
7 € |
| VINS ROUGES | Verre 12,5 cl | Bouteille | VINS BLANCS | Verre 12,5 cl | Bouteille |
| Côte du Rhône Parallèle 45 Maison Paul Jaboulet Ainé |
5,00 € | 22,00 € | Chardonnay – IGP Isère Domaine du Loup des Vignes (38) |
5,00 € | 22,00 € |
| La Meute (Syrah, Mondeuse) – IGP Isère Domaine du Loup des Vignes (38) |
22,00 € | Les Granits – Viognier David Reynaud |
26,00 € | ||
| Ribes du Vallat – Ventoux (Grenache, Syrah) Domaine Juvenal |
24,00 € | 1860 – Château des Lèbres IGP Ardèche (Vermentino) |
28,00 € | ||
| 1860 – Château des Lèbres IGP Ardèche (Merlot, Grenache) |
28,00 € | Galopine – Viognier – IGP Isère Domaine Finot (38) |
28,00 € | ||
| Le Loup dans la Bergerie – IGP Pays d’Hérault Domaine de l’Hortus |
28,00 € | Décibel – Bordeaux Les Chais du Port de la Lune * (Chenin, Chardonnay, Colombard) |
32,00 € | ||
| La Sirène Rouge (Cabernet franc) – Loire AOP Chinon Domaine La Sirène Rouge |
28,00 € | Viré Clessé « Terroirs de Quintaine » Domaine M de Quintaine |
36,00 € | ||
| Les Monestiers (Syrah) – IGP des Collines Rhodaniennes David Reynaud |
32,00 € | Verdesse – IGP Isère Domaine Finot (38) |
38,00 € | ||
| Figure Libre (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan) – IGP Pays d’Oc Domaine Gayda |
32,00 € | Auxey Duresses Vieilles Vignes Domaine Prunier |
42,00 € | ||
| Art de Vivre (Syrah, Grenache, Mourvèdre) – AOP Languedoc Gérard Bertrand |
32,00 € € | VINS ROSÉS | |||
| Mon P’tit Pithon – IGP Côts Catalanes Olivier Pithon |
32,00 € | Château Pas du Cerf Côtes de Provence |
26,00 € | ||
| La Baraquée – Côte de Brouilly Domaine Les Roches Bleues |
34,00 € | CHAMPAGNES | |||
| Persan – IGP Isère Domaine Finot |
34,00 € | Roederer Brut Collection | 90,00 € | ||
| Combarels De l’Ombre – Terrasses du Larzac Domaine Cassagne et Vitailles |
34,00 € | Tradition Brut Maison Brocard |
75,00 € | ||
| Le Roi Bœuf (Merlot, Tannat) IGP Landes |
35,00 € | ||||
| Mas de Jon Pic Saint Loup |
36,00 € | ||||
| L’Orphée – Pic Saint Loup Mas Foulaquier |
38,00 € | ||||
| Mélo (Chardonnay, Pinot Noir, Gamay) – Beaujolais Domaine Saint Cyr |
40,00 € | ||||
| Georges – Crozes Hermitage David Reynaud |
42,00 € | ||||
| Gigondas Domaine d’Ourea |
45,00 € | ||||
| Domaine de l’Aigle Pinot Noir – IGP Haute Vallée de l’Aude Gérard Bertrand |
46,00 € | ||||
| St Joseph Domaine Coursodon |
46,00 € | ||||
| Chemin de Moscou – IGP Pays d’Oc Domaine Gayda |
48,00 € | ||||
| Chateauneuf du Pape Château Saint Roch |
54,00 € | ||||
| Monthélie 1er cru Domaine Prunier |
54,00 € | ||||
| Château L’Hospitalet – AOP La Clape Gérard Bertrand |
65,00 € | ||||
| Les Chausmes Montpeyroux – Coteaux du Languedoc Domaine Cassagne et Vitailles |
74,00 € | ||||
| Pommard Les Petits Noizons Domaine Prunier |
78,00 € | ||||
| Clas Mani – Terrasses du Larzac Domaine Cassagne et Vitailles |
84,00 € | ||||
| Volnay 1er cru Clos des Chênes Domaine Prunier |
90,00 € | ||||
| Côte Rôtie Mon Village Stéphane Ogier |
98,00 € |
| RHUMS ARRANGÉS |
|
GIN | |
| Maison Halto | Gin au citron vert – Brana | 11,00 € | |
| Marron glacé d’Ardèche | 8,00 € | Gin au piment d’Espelette – Brana | 11,00 € |
| Citron confit de Menton | 8,00 € | Gin 3/8 – Ambix | 11,00 € |
| Vanille de Madagascar | 8,00 € | ||
| Canelé de Bordeaux | 8,00 € | EAUX DE VIE | |
| Clémentine confite de Corse | 8,00 € | Framboise – Brana | 14,00 € |
| Pain d’épices d’Alsace | 8,00 € | Poire William – Brana | 14,00 € |
| Les arrangeurs Français | Prune – Brana | 14,00 € | |
| Citron vert gingembre | 8,00 € | ||
| Fruit de la passion | 8,00 € | CHARTREUSE | |
| Fraise basilic (Armagnac arrangé) | 8,00 € | Verte | 9,00 € |
| Notre sélection locale | Jaune | 9,00 € | |
| Liqueur Alpine – L’entropie | 9,00 € | MOF | 11,00 € |
| Menthe BIO – Lachanenche | 9,00 € | 9ème Centenaire | 14,00 € |
| Limoncello BIO – Lachanenche | 9,00 € | VEP verte | 25,00 € |
| Génépi BIO – Lachanenche | 10,00 € | VEP jaune | 25,00 € |
| Élixir du Roy – Ambix | 9,00 € | ||
| Vulnéraire – Ambix | 9,00 € | LES CLASSIQUES | |
| Get 27 | 7,00 € | ||
| WHISKY | Mentheuse | 7,00 € | |
| Lagavulin 16 ans | 18, 00 € | ||
| Sequoia tourbé réserve | 12,00 € | RHUM | |
| Sequoia Signature | 11,00 € | Bumbu XO – Panama | 11,00 € |
| Haran 12 ans Iberian Oak | 12,00 € | Don Papa 7 ans – Philippines | 11,00 € |
| Nobushi Blend | 10,00 € | Ryoma – Japon | 11,00 € |
| Achill Island whisky single malt | 9,00 € | Bacco 7 ans – République dominicaine | 11,00 € |
| Aberlour 10 ans | 11,00 € | ||
| Glenfiddich 12 ans | 12,00 € | ||
| Oban 14 ans | 16,00 € | ||
| Talisker 10 ans | 16,00 € |
| SOFT | |
| Perrier | 3,90€ |
| Sirop | 2,60€ |
| Diabolo | 3,20€ |
| Jus de fruits Granini | 3,90€ |
| Orangina | 3,90€ |
| Fanta | 3,90€ |
| Schweppes Tonic | 3,90€ |
| Schweppes agrumes | 3,90€ |
| Coca-cola | 3,90€ |
| Coca-cola zéro | 3,90€ |
| Alpic Thé bio | 4,20€ |
| Alpic Limonade | 4,20€ |
| BOISSONS CHAUDES | |
| Café | 1,60€ |
| Double expresso | 3,20€ |
| Café allongé | 1,60€ |
| Décaféiné | 1,60€ |
| Thé Brulerie des Alpes | 4,00€ |
| BIÈRES PRESSION | 0,25 cl | 0,50 cl |
| Furie Blonde | 3,80€ | 7,20€ |
| Futée Ambrée | 4,00€ | 7,60€ |
| Happy’A IPA | 4,20€ | 8,00€ |
| Monaco | 4,00€ | 6,50€ |
| Picon Bière | 4,00€ | 7,00€ |
| BIÈRES BOUTEILLE | ||
| – | – | |
| Corona | 6,50€ | |
| Desperados | 6,00€ | |
| Alpic Blanche Bio | 6,80 | |
| Blonde Lager Mangue | 6,00€ | |
| Blonde Lager Framboise | 6,00€ | |
| APÉRITIFS | ||
| Pastis | 3,00€ | |
| Ricard | 3,00€ | |
| Pastis de Grenoble | 2,80€ | |
| Martini blanc / rouge | 6,00€ | |
| Prosecco | 6,00€ | |
| Jack Daniel’s | 7,00€ | |
| Monkey Shoulder | 8,00€ |
| COCKTAIL | |
| Mojito Rhum, citron vert, eau gazeuse, menthe, sucre de canne |
10€ |
| Gin Tonic Gin, schweppes, citron |
10€ |
| Chartreuse Mule Chartreuse, ginger beer |
10€ |
| Cuba Libre Rhum ambré, jus de citron vert, coca cola |
10€ |
| Apérol Spritz Apérol, prosecco, eau gazeuse |
10€ |
| Limencello Spritz Limoncello, prosecco, eau gazeuse |
10€ |
| Green Spritz Liqueur de menthe, prosecco, eau gazeuse |
10€ |
| Moscow Mule Vodka, ginger beer, jus de citron vert |
10€ |
| London Mule Gin, ginger beer, jus de citron vert |
10€ |
| Sex on the beach Vodka, crème de pêche, jus d’orange, jus de cranberry |
10€ |
| Porn Star Vodka, nectar de maracuja, sirop de vanille, liqueur de fruit de la passion, jus de citron vert, prosecco |
10€ |
| Old Fashioned Whisky, bitter, sucre, eau gazeuse |
10€ |
| Paloma Tequila, jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d’agave |
10€ |
| COCKTAIL SANS ALCOOL | |
| Virgin Mojito Citron vert, eau gazeuse, jus de pomme, menthe, sucre de canne |
7€ |
| Virgin Spritz Eau gazeuse, sirop d’orange, sirop de grenadine |
7€ |
| Bora Bora Jus d’ananas, nectar de maracuja, sirop de grenadine, jus de citron jaune |
7€ |
| Tropic Menthe Nectar de mangue, jus d’ananas, nectar de goyave, sirop de menthe |
7€ |
| Coucher de soleil Jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine |
7€ |
| VINS ROUGES | Verre 12,5 cl | Bouteille |
| Côte du Rhône Parallèle 45 Maison Paul Jaboulet Ainé |
5,00€ | 22,00€ |
| La Meute (Syrah, Mondeuse) – IGP Isère Domaine du Loup des Vignes (38) |
22,00€ | |
| Ribes du Vallat – Ventoux (Grenache, Syrah) Domaine Juvenal |
24,00€ | |
| 1860 – Château des Lèbres IGP Ardèche (Merlot, Grenache) |
28,00€ | |
| Le Loup dans la Bergerie – IGP Pays d’Hérault Domaine de l’Hortus |
28,00€ | |
| La Sirène Rouge (Cabernet franc) – Loire AOP Chinon Domaine La Sirène Rouge |
28,00€ | |
| Les Monestiers (Syrah) – IGP des Collines Rhodaniennes David Reynaud |
32,00€ | |
| Figure Libre (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan) – IGP Pays d’Oc Domaine Gayda |
32,00€ | |
| Art de Vivre (Syrah, Grenache, Mourvèdre) – AOP Languedoc Gérard Bertrand |
32,00€ | |
| Mon P’tit Pithon – IGP Côts Catalanes Olivier Pithon |
32,00€ | |
| La Baraquée – Côte de Brouilly Domaine Les Roches Bleues |
34,00€ | |
| Persan – IGP Isère Domaine Finot |
34,00€ | |
| Combarels De l’Ombre – Terrasses du Larzac Domaine Cassagne et Vitailles |
34,00€ | |
| Le Roi Bœuf (Merlot, Tannat) IGP Landes |
35,00€ | |
| Mas de Jon Pic Saint Loup |
36,00€ | |
| L’Orphée – Pic Saint Loup Mas Foulaquier |
38,00€ | |
| Mélo (Chardonnay, Pinot Noir, Gamay) – Beaujolais Domaine Saint Cyr |
40,00€ | |
| Georges – Crozes Hermitage David Reynaud |
42,00€ | |
| Gigondas Domaine d’Ourea |
45,00€ | |
| Domaine de l’Aigle Pinot Noir – IGP Haute Vallée de l’Aude Gérard Bertrand |
46,00€ | |
| St Joseph Domaine Coursodon |
46,00€ | |
| Chemin de Moscou – IGP Pays d’Oc Domaine Gayda |
48,00€ | |
| Chateauneuf du Pape Château Saint Roch |
54,00€ | |
| Monthélie 1er cru Domaine Prunier |
54,00€ | |
| Château L’Hospitalet – AOP La Clape Gérard Bertrand |
65,00€ | |
| Les Chausmes Montpeyroux – Coteaux du Languedoc Domaine Cassagne et Vitailles |
74,00€ | |
| Pommard Les Petits Noizons Domaine Prunier |
78,00€ | |
| Clas Mani – Terrasses du Larzac Domaine Cassagne et Vitailles |
84,00€ | |
| Volnay 1er cru Clos des Chênes Domaine Prunier |
90,00€ | |
| Côte Rôtie Mon Village Stéphane Ogier |
98,00€ | |
| VINS BLANCS | Verre 12,5 cl | Bouteille |
| Chardonnay – IGP Isère Domaine du Loup des Vignes (38) |
5,00 € | 22,00€ |
| Les Granits – Viognier David Reynaud |
26,00€ | |
| 1860 – Château des Lèbres IGP Ardèche (Vermentino) |
28,00€ | |
| Galopine – Viognier – IGP Isère Domaine Finot (38) |
28,00€ | |
| Décibel – Bordeaux Les Chais du Port de la Lune * (Chenin, Chardonnay, Colombard) |
32,00€ | |
| Viré Clessé « Terroirs de Quintaine » Domaine M de Quintaine |
36,00€ | |
| Verdesse – IGP Isère Domaine Finot (38) |
38,00€ | |
| Auxey Duresses Vieilles Vignes Domaine Prunier |
42,00€ | |
| VINS ROSÉS | ||
| Château Pas du Cerf Côtes de Provence |
26,00€ | |
| CHAMPAGNES | ||
| Roederer Brut Collection | 90,00€ | |
| Tradition Brut Maison Brocard |
75,00€ |
| RHUMS ARRANGÉS | |
| Maison Halto | |
| Marron glacé d’Ardèche | 8,00€ |
| Citron confit de Menton | 8,00€ |
| Vanille de Madagascar | 8,00€ |
| Canelé de Bordeaux | 8,00€ |
| Clémentine confite de Corse | 8,00€ |
| Pain d’épices d’Alsace | 8,00€ |
| Les arrangeurs Français | |
| Citron vert gingembre | 8,00€ |
| Fruit de la passion | 8,00€ |
| Fraise basilic (Armagnac arrangé) | 8,00€ |
| Notre sélection locale | |
| Liqueur Alpine – L’entropie | 9,00€ |
| Menthe BIO – Lachanenche | 9,00€ |
| Limoncello BIO – Lachanenche | 9,00€ |
| Génépi BIO – Lachanenche | 10,00€ |
| Élixir du Roy – Ambix | 9,00€ |
| Vulnéraire – Ambix | 9,00€ |
| WHISKY | |
| Lagavulin 16 ans | 18, 00€ |
| Sequoia tourbé réserve | 12,00€ |
| Sequoia Signature | 11,00€ |
| Haran 12 ans Iberian Oak | 12,00€ |
| Nobushi Blend | 10,00€ |
| Achill Island whisky single malt | 9,00€ |
| Aberlour 10 ans | 11,00€ |
| Glenfiddich 12 ans | 12,00€ |
| Oban 14 ans | 16,00€ |
| Talisker 10 ans | 16,00€ |
| GIN | |
| Gin au citron vert – Brana | 11,00€ |
| Gin au piment d’Espelette – Brana | 11,00€ |
| Gin 3/8 – Ambix | 11,00€ |
| EAUX DE VIE | |
| Framboise – Brana | 14,00€ |
| Poire William – Brana | 14,00€ |
| Prune – Brana | 14,00€ |
| CHARTREUSE | |
| Verte | 9,00€ |
| Jaune | 9,00€ |
| MOF | 11,00€ |
| 9ème Centenaire | 14,00€ |
| VEP verte | 25,00€ |
| VEP jaune | 25,00€ |
| LES CLASSIQUES | |
| Get 27 | 7,00€ |
| Mentheuse | 7,00€ |
| RHUM | |
| Bumbu XO – Panama | 11,00€ |
| Don Papa 7 ans – Philippines | 11,00€ |
| Ryoma – Japon | 11,00€ |
| Bacco 7 ans – République dominicaine | 11,00€ |
Notre carte
Apéritifs
| Camembert rôti | 7€ |
| Tapas du moment | Prix à l’ardoise |
| Rillettes de porc (réalisées par la maison Piaton à VERNIOZ (38), Meilleur Ouvrier de France) |
11 € |
| Terrine de campagne, ou provençale ou grenobloise (réalisée par la maison Piaton à VERNIOZ (38), Meilleur Ouvrier de France) |
11 € |
| Sardines « la Quiberonnaise » | 13 € |
| Planche de charcuterie de la maison Laborie (jambon blanc, jambon cru, saucisson, lomo, chorizo) | 12 €/pers |
| Déclinaison de jambons crus et pan con tomate (pain grillé frotté à l’ail, tomate concassée) | 16 € |
| Saucisson artisanal | 9 € |
Entrées
| Oeufs mayo (3 demi oeufs cuits, mayonnaise maison) |
6,50 € |
| Os à moelle (os à moelle gratiné, fleur de sel, servi avec une salade) |
10 € |
| Salade Dauphinoise (salade, ravioles, lard fumé, bleu de Sassenage, oignons rouges, croûtons) |
17,50 € |
| Salade César (salade, poulet pané, oignons rouges, tomates confites, copeaux de parmesan, anchois, oeuf dur) |
17,50 € |
| Pâté croute (réalisé par la boucherie Les surprises du boucher à Eybens) | 12 € |
Notre carte
Plats viande
| Carpaccio de boeuf 200g | 19,50 € |
| Tartare de boeuf 200g | 19,50 € |
| Côte de porc fermier maison Laborie | 24,50 € |
| Entrecôte faux filet 250g | 26 € |
| Purée saucisse (porc fermier maison Laborie) | 15 € |
| Magret de canard | 29,50 € |
Poissons
| Poisson du moment | Prix à l’ardoise |
| Poulpe grillé, légumes croquants | 26,50 € |
Burgers
| Le Poulage Bun, salade, poulet pané, oignons confits, cheddar affiné, sauce maison | 16,50 € |
| Le Bidoche Bun, salade, steak haché 200g, lard fumé, oignons confits, morbier, cheddar fondu, sauce maison | 20,50 € |
| Le Montagnard Bun, salade, steak haché, fromage à raclette, jambon cru, oignons confits, sauce maison | 16,50 € |
Côtes de bœuf maturées
| Normande – France Viande de race Normande élevée comme son nom l’indique en Normandie reconnue par la finesse de son grain et son persillé unique |
38 €/pers |
| Swami (Wagyu) – Danemark Viande danoise de race wagyu élevée sous la méthode indienne, engraissée à la betterave ce qui lui donne une couleur rouge intense et un goût légèrement sucré |
43,50 €/pers |
| Blonde de galice – Espagne Une alimentation à base d’herbe grasse qui donne à la viande un goût beurré, légèrement épicé et iodé |
47,50 €/pers |
| Chocko (Sashi) – Finlande Viande finlandaise dorée à la fêve de cacao ce qui lui donne un goût tendre et parfumé |
55 €/pers |
| Côte du moment Limousine locale, Noire de baltique, etc… |
55 €/pers |
Accompagnements
1 accompagnement compris par plat
+ 3€ pour tout accompagnement supplémentaire
| Piperade | Salade |
| Frites maison | Légumes croquants |
Sauces
| Poivre | Tartare |
| Roquefort |
Desserts
| Sélection de fromages Proposée par Millésime et affinage à Eybens | 9 €/pers |
| Tiramisu maison | 8,50 € |
| Mousse au chocolat Valrhona maison | 9 € |
| Finger chocolat façon snickers | 11 € |
| Entremet aux fruits exotiques | 11 € |
| Crème brulée | 8 € |
| Ile flottante aux pralines maison | 9 € |
| Profiteroles glace vanille et chocolat chaud Valrhona | 12 € |
